このブラウザは、JavaScript が無効になっています。JavaScriptを有効にして再度、お越しください。
ログイン
ログイン
ログインID
パスワード
パスワード再発行
トップページ
カレンダー(行事予定表)
リンク
お問い合わせ
検索
新規ページ24
「友の会」と寄付のお願い
新掲示板
掲示板(H28--)
活動及び来館者の記録
作業記録及び今日の記録
自由投稿の掲示板
雨岳文庫と周辺の自然
雨岳文庫・案内
雨岳文庫・山口家住宅
展示(資料館・主屋)
歴史資料
公益財団雨岳文庫と雨岳文庫グループ
雨岳文庫データベース
会報・雨岳文庫ニュース
定款・事業報告
交通案内
「友の会」と寄付のお願い
旧・掲示板
旧 掲示板
旧活動及び来館者の記録
旧作業記録・今日の記録
日誌
新・活動及び来館者の記録
>> 記事詳細
< 前の記事へ
次の記事へ >
2019/02/11
190210 古民家で昔ながらの味噌作り
| by:
stuff-D
10日(日曜日)に恒例の「家族そろってーー古民家で昔ながらの味噌作り」が行われました。今回は20家族37人(内子供11人)が参加し、4班に分かれて味噌作りをしました。大豆は昨日洗って水につけておき朝から煮ておきました。これを臼と杵でつぶし、
米麹と塩、たね味噌、豆の煮汁(呉汁)を混ぜて、味噌玉を作り樽に投げ込みます(空気を抜く)。 最後に呉汁を使ったみそ汁とお汁粉、焼き芋、沢庵などを頂きました。
>>続きを読む
以上
続きを隠す<<
11:38 |
投票する
| 投票数(0) |
コメント(0)
< 前の記事へ
次の記事へ >
一覧へ戻る
Powered by NetCommons2
The NetCommons Project