恒例になった雨岳文庫の”家族そろって昔ながらの味噌作り”が、29家族42人（内子供13人）の参加者で行われました。朝8時30分から豆を煮て準備をし、午後1時から参加者は4班に分かれて味噌作りを体験しました。
まずスタッフにより実演
麹と塩を混ぜた後、茹でた大豆を臼でつぶします。
つぶした大豆と麹と塩を混ぜたもの、たね味噌と大豆のゆで汁少量を十分に混ぜ合わせ、大きな団子にして樽に投げ込みます。
おやつの焼き芋・ひょっくり芋・手作りのこんにゃくのおでん・サツマイモのツルのつくだ煮・大根のスタミナ付け・樽から出したばかりに沢庵（自然の会）・・・、最後に呉汁を頂きました。
今日も建物見学のお客様、梅畑の散策
以上
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