初日講座の前に、山口先生より『雨岳文庫』についてのお話がありました。

山口先生は、もともとは大学の数学の先生でいらして、数学のお話しも大変興味深いです。

その後、新受講生の自己紹介、高畑先生、吉羽先生の講座がありました。

  

講座の後は、地のものを使った楽しみな『雨岳ランチ』です。

『雨岳ランチ』はご当主夫人の智子さんがお庭に生えてきたものや、ご近所の農家で形が悪くて出荷できない

作物等を使って、気が向いた時にご用意してくださいます。（注：常時ではありませんです）

本日の雨岳ランチは、

●こごみ、フキの幼葉、タラの芽、サツマイモの天ぷら。

●菜の花のお浸し。（菜の花の茎は、採れば採るほど分岐が進んでおいしくなります。せっせと採りましょう）

●畑の野菜満載のトン汁（固くなったネギも刻んで入れてあります）

　味噌は一昨年の冬に東先生（農大、醸造の先生）のご指導で仕込んだ自家製味噌。

  

受講生は班別になっていまして、班ごとにお片付け等をしていただいています。

ごみは各自お持ち帰り願います。

わからないことがありましたらサポーターに気楽にご質問ください。

  

午後は、畑に移動しました。菜の花が大山を背景に満載でした。

  

元牛舎前で、実作業の説明がありました。

  

有機肥料と化成肥料を使っています。

  

枝豆の播種。3品種の枝豆を撒きました。

  

畝は南北に25メーターの長さです。

  

種の保護のためマルチをしました

  

山口先生や「自然の会」会員、サポーターの方々が栽培している作物を、受講生のお土産用にしています。

電車でおかえりの受講生は大きな袋が必要となります。

  

受講生と「自然の会」会員・サポーターの皆さま

講座終了までの3か月間どうぞよろしくお願い申し上げます。

  

「雨岳自然の会」では日本ミツバチの観察、飼育等もしています。

知れば知るほどかわいい昆虫です。

  

受講生　12名（1名欠席）

講師・サポーター・自然の会会員　大人21名、子ども１人

入会体験者　1名　合計　35名